Vesperkarte
Deftige Gulaschsuppe
mit Hausbrot
Schweinsbraten
aus der Schulter vom Allgäuer Landschwein auf Oma´s Art mit dunkler Biersoße -Sauerkraut -Hausbrot
Geschmorte Schweinsbackerl
in Rotweinsoße vom Allgäuer Landschwein -Karottengemüse -hausgemachte Spätzle
Leicht pikantes Kokos-Gemüse-Curry
Vegan/Laktosefrei/Glutenfrei mit Jasmin Reis und karamellisierten Kernderln und Nüssen
Strammer MAX
2 Scheiben Hausbrot –gekochter Schinken –Essiggurkerl -2 Spiegeleier
Selbstgemachte Dampfnudel
mit Vanillesoße
Linseneintopf mit Wienerle
- mit Hausbrot
- mit Spätzle
Rinderwaderl „Rouladenstyle“
vom Allgäuer Rind Speck -Essiggurkerl –Blaukraut -selbstgemachte Spätzle